Предлагаем 6-часовые курсы по гигиене питания на русском и эстонском языках.
Стоимость обучения по гигиене питания для одного человека всего 16.00 eur включая НСО.
Курс обучения по гигиене питания предназначен для работников, имеющих дело с оборотом продовольственных товаров.
Курс обучения проводится в соответствие с Законом о пищевой продукции и постановлением Европейского Парламента и Совета (EU) нр. 852/2004 от 29.04.2004.
Темы:
- гигиена питания и ее основные положения
- факторы, определяющие гигиену питания
- физическое, химическое и биологическое загрязнение пищевой продукции
- заражение продуктов, физическое, химическое и микробиологическое заражение продуктов и способы его избежания
- сохранение продуктов, способы и условия сохранения продуктов и температурный контроль
- улучшение сохранности продуктов питания
- пищевые отравления
- личная гигиена
- уборка/очистка и дезинфекция
- уничтожение вредителей
- принципы самоконтроля
Участникам обучения предоставляется методический материал.
Прошедшие курс получают Удостворение, которое действует от 2 до 3 лет.
Дата и место проведения занятий – по договоренности.
Записывайтесь на курсы по электронной почте ylle@ekspertiisibyroo.ee
или звоните по телефонам 662 3930, 662 3931, 524 9965
|