Курсы по гигиене питания

Предлагаем 6-часовые курсы по гигиене питания на русском и эстонском языках.

Стоимость обучения по гигиене питания для одного человека всего 16.00 eur включая НСО.
Курс обучения по гигиене питания предназначен для работников, имеющих дело с оборотом продовольственных товаров.
Курс обучения проводится в соответствие с Законом о пищевой продукции и постановлением Европейского Парламента и Совета (EU)   нр. 852/2004 от 29.04.2004.

Темы:

— гигиена питания и ее основные положения

— факторы, определяющие гигиену питания

— физическое, химическое и биологическое загрязнение пищевой продукции

—  заражение продуктов, физическое, химическое и микробиологическое заражение продуктов и способы его избежания

— сохранение продуктов, способы и условия сохранения продуктов и температурный контроль

— улучшение сохранности продуктов питания

— пищевые отравления

— личная гигиена

— уборка/очистка и дезинфекция

— уничтожение вредителей

— принципы самоконтроля

Участникам обучения предоставляется методический материал.
Прошедшие курс получают Удостворение, которое действует от 2 до 3 лет.
Дата и место проведения занятий – по договоренности.

Записывайтесь на курсы по электронной почте ylle@ekspert

Прокрутить вверх